幾次來到台南的"大鳥" 每次都沒好好招待她跟她好好聊上幾句
這次又來到台南 於是我讓她找好店面來去海安路美食探險一下
我們點一些啥燒不燒的 老實說全名我沒啥印象囉 XD
正確名字留待在場的朋友自己認領
總之就是廣島燒 大阪燒 文字燒之類的 XD
我自己點的是干貝燒 左上角那個就是我的干貝
這間店很特別 店面很小 只有三四張桌子
而且還有桌邊服務人員
烹煮給我們吃
不過這時候大家都忙著拍照
服務的小妹一定覺得這一桌都是怪人 =.=
每次上什麼材料
這位穿著日式衣服的可愛小妹都會講解
看著桌面上滋滋作響的食材肚子都餓了起來
接近最後完工的步驟了先煎麵皮
翻面是很重要的技巧
沒翻好整個就散了
這是"大鳥"點的麻糬 中央是雞蛋
吃起來非常的軟嫩 很香 ^^
翻面囉.......
翻面翻好~加上柴魚片我的干貝燒就好囉~~^^
看著柴魚片在麵皮上晃動超感動的 T.T
尤其又是美女烹調的 ~~
灑上一些海苔 朋友的也完成了
味道還不賴 就是分量少了點 XD
來張特寫~~~
下次再帶朋友來吃吃
地址:台南市中西區康樂市場41號
電話:06-2239292
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