豬肉火鍋

2013-06-03 update

很多網友反應咖啡店的電話常常打不通

不然就是沒人接

聽說好像是生意太好~~忙不過來 @@

去年我去了一趟忘憂森林~

不過我也沒有去喝咖啡

早上很早上去拍完照就下山囉~~

想當初我去的時候只有少數登山客愛去

沒想到過了不到幾年忘憂森林變成這麼熱門的景點~~

之前說過  前往忘憂森林要走一段很陡的山路

現在當地附近的民宿已經發展出新的行業

就是接駁上下山 也省去大家辛苦走上去 累得臉色發白 @@

單趟一人一百 換言之就是上下山都坐接駁車就是200

大部分的人都會選擇坐車上去然後走路下來

而且上坡路段有鐵門擋住

只有當地人才有遙控開門

外地的車是進不去的

下面的連結是咖啡屋的官網

http://www.lotusforest.com.tw/

餐廳是採預約制的

有預約的人餐廳會下來斜坡入口接送

營業時間為 早上10:00~下午4:00 每週三、四為固定公休日

 

看過幾篇最近網友寫的

看來這幾年除了外觀其他沒什麼變化

 菜色也差不多

不過餐點價格平均上漲了30~50元 @@

 

2010-03-20 原文如下

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櫃台擺設 

這一次參加登山會的旅遊活動來到杉林溪的忘憂森林咖啡

要到忘憂森林咖啡跟到忘憂森林是同一條路

忘憂森林就在餐廳旁邊約五分鐘的路程

在公路旁停好車後順著斜坡一路步行陡上

由於坡度非常的陡 餐廳主人並不建議一般車輛進入

最好是有四輪傳動 馬力夠的車再上

如果有訂餐的話 他們會開車下來接

實際走一趟坡度真的蠻陡的

而且有鐵門擋住
只有當地人才有遙控開門
外地的車是進不去的
 

房子蓋在山頂 

約莫走了半個小時多 可以看到餐廳就在上方

入口 

入口處 沿著山壁搭建了一條棧道

往前走有到造型特別的木門

入口處的木門 很有特色 

沿著小路進入可以看到山壁上有很多的一葉蘭

含苞的一葉蘭

 一葉蘭3

台灣一葉蘭為原生於台灣高山的球根類蘭花,原產地分佈在海拔1500-2500公尺檜木林,

常綠闊葉林邊陲或岩壁表面的苔蘚叢中。在台灣北迴歸線以北的山區,如台北七星山、

宜蘭太平山、新竹五峰、苗栗楊梅山、鹿場大山、嘉義阿里山等,都有它的蹤跡。

1911年由當時東京大學植物分類學者早田文藏博士命名為Pleione formosana Hayata,

Pleione原指希臘神話中的美麗女神,意指這類植物的美麗花朵。

(節錄自網路 )

沿著山壁建的棧道

 落葉

沿著小路前進就到了忘憂森林咖啡

忘憂森林咖啡

這真是一間美麗幽靜的餐廳  蠻喜歡這裡的感覺

忘憂森林咖啡2

忘憂森林咖啡3

剛到達的時候還有陽光 感覺很美

 忘憂森林咖啡4忘憂森林咖啡5

裡面還有小木馬 ( 聽說已經被客人騎壞了一隻, 小朋友真是破壞力驚人  )

餐點在到達前就已經訂好了 所以稍事休息後就開始把裡外環境瀏覽一下

有兩個小包廂

裡面還有兩個小和式包廂 這時候窗外開始起霧囉!!

擺設2擺設3

餐廳裡到處都是小人偶 佈置的蠻別致的

窗邊的小人偶

窗邊還有一排人偶 ( 天天坐在那邊看客人吃飯 不知道會不會心理不平衡? 哈哈 )

忘憂森林餐廳

 門上的小人偶菜單

菜單

主人請我們喝茶

老闆娘請我們喝茶 嗯~~~ 很好喝

所以......鳳姐把人家架子上的茶都打包了

下手真是快準狠!!

與老闆娘閒談中知道

原來的忘憂森林指的是他們餐廳 是他們為餐廳取的名字

不是旁邊的森林的名稱 只是大家都搞混了 呵呵!!

 

結果把人家的茶都打包帶走 

不一會兒霧氣已經從山下慢上來籠罩住餐廳了

忘憂森林咖啡7  

通往廚房跟廁所的小徑

忘憂森林咖啡12

餐廳雖小 但座位其實蠻多的

坐在這邊喝咖啡一定很舒服

忘憂森林咖啡13忘憂森林咖啡14

由於我們是先發部隊 在這邊逛了許久 主力部隊才到達

終於可以開始上菜囉!!

入口旁是一大片的茶園

我跟Vito & ㄚ芬 點的是火鍋跟鍋巴飯 ( 據說鍋巴飯是招牌 )

火鍋上桌

火鍋的配料很豐富 味道據說也不錯 ( 因為我點鍋巴飯 所以沒吃火鍋 )

Vito 對番薯飯的番薯讚不絕口呢!!

牛肉火鍋

看起來好豐富 真想吃一口

鍋中大部分都是菇類的 感覺蠻養生的

美味火鍋ㄚ芬 3

 來張景深

當然還有老闆招待的茶 很好喝喔~~ 淡淡的茶香

看的我都餓了忘憂森林咖啡18

另一鍋也上桌了 外觀看起來除了主菜還有湯底其實都是一樣的

口味應該都不錯 至少 Vito & 阿芬 是這麼告訴我的

接下來我的鍋巴飯就上桌啦 !! 再不上來我就要餓暈了!!

招牌鍋巴飯鍋巴飯的配菜 還有虱目魚

配菜有山菜 筍干 菜心 紅椒 還有虱目魚 種類蠻多的

而且視覺上就覺得非常鮮豔

附湯是筍湯 等我喝的時候已經冷了  覺得一般般

合體照 

話不多說 先開動再講

那個鍋蓋有點給它難拔 差點連我的腳都要用上了 哈哈!! 

>_<  這麼說是誇張了點

不過真的很難打開

一打開整個香氣衝出來

不騙你 真的很香喔~~~

聞起來很香

鍋巴飯上的料也蠻多的 香菇 雞蛋 肉片 

不過口味略嫌清淡  沒辦法 !! 誰叫我是重辣重鹹口味的

這點就不能強求了 偶而吃清淡一點也好!

忘憂森林咖啡19

 忘憂森林咖啡20

邊吃邊環顧四周的擺設

山上的空氣非常清新 也沒有都市中的喧囂聲

聽著其他山友的交談聲 愉快的吃飯

真是近期以來難得的享受

因為之前的活動都是爬山

每次都搞得自己要死不活的 真是天堂與地獄的差別ㄚ~~

吃飽飯要來去拍忘憂森林囉 !! 

期待這次能拍到好照片

對焦點不同的景深3

忘憂森林咖啡簡餐的網址

http://www.lotusforest.com.tw/

忘憂森林海拔超過2000公尺,不但四季景色變化優美,

在二~五月,還可看見滿山遍野的台灣一葉蘭,非常美麗。


如想體驗高山茶園風情,也可站在茶園頂端可遠眺玉山及嘉南平原、

濁水溪出海口,視野絕佳。.忘憂森林主人經營茶園,

所生產的杉林溪高山茶,無論在品質、茶湯口感上都屬上品,

喜歡喝茶的朋友,也可來忘憂森林試喝、選購

 

 

 

 

 

 

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